Ayam Kentucky Renyah 8 Jam + Tips - Mencari resep ayam yang tokcer namun konsisten unik buat keluarga? berikut yaitu opsi resep terbaik untukmu. mari, anda coba!

Ayam Kentucky Renyah 8 Jam + Tips Anda bisa buat Ayam Kentucky Renyah 8 Jam + Tips memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Kentucky Renyah 8 Jam + Tips

  1. Siapkan 1/4 kg Ayam (potong 8 bagian, cuci bersih).
  2. Anda butuh secukupnya minyak goreng.
  3. Siapkan Bumbu marined (aduk rata) :.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 cm kunyit.
  6. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  7. Anda butuh 1/4 sdt garam.
  8. Kamu butuh Bahan basah (aduk rata) :.
  9. Bunda butuh 1 gelas air es.
  10. Bunda butuh 1/4 sdt soda kue.
  11. Bunda butuh Bahan kering (aduk rata) :.
  12. Siapkan 2 gelas tepung terigu.
  13. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  14. Siapkan 1 sdt garam.
  15. Siapkan 1/4 sdt soda kue.

Cara membuat Ayam Kentucky Renyah 8 Jam + Tips

  1. Siapkan wadah masukkan ayam dengan bumbu marined (aduk rata).
  2. Diamkan ayam selama 1 jam, simpan dikulkas agar bumbu meresap.
  3. Setelah 1 jam keluarkan ayam lapisi/gulingkan ke bahan kering, celup ke bahan basah dan ulangi dengan melapisi bahan kering sambil dicubit-cubit agar keriting.
  4. Panaskan minyak, goreng ayam 1x balik dengan api kecil sampai matang. Sajikan.
  5. Berbagi tips : pertama AIR ES, ya memang kelihatannya sepele tapi kunci keberhasilan terletak pada dinginnya air untuk celupan, kalau celupan terbuat dari telur pass udah matang memang renyah tapi kalau sudah dingin ayam kentucky lembek, melempem (alot) dan boros musti beli telur dulu hehehe ^_^ (kalau aku sengaja menambahkan es batu dalam wadah, agar awet dinginnya air) tips ke-2 pada waktu melapisi dengan bahan kering harus dicubit-cubit dengan jari tangan agar kulit ayam kentucky keriting dan langsung digoreng jangan menunggu lama tips ke-3 minyak goreng harus banyak dan sudah dipanaskan dengan api sedang lalu goreng dengan api kecil agar ayam terendam dan matang sempurna. jadi harus diperhatikan ya friend agar ayam kentucky awet renyahnya sampai 8 jam :-) Selamat mencoba, semoga bermanfa'at yaa...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali kan buat Ayam Kentucky Renyah 8 Jam + Tips ini? Selamat mencoba.