Ayam goreng ala KFC(kriuk, pranktis no ribet) - Mencari resep ayam yang efisien namun tetap spesial bakal keluarga? seterusnya yaitu kesukaan resep paling baik untukmu. yuk, kita coba!
Kamu bisa memasak Ayam goreng ala KFC(kriuk, pranktis no ribet) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ayam goreng ala KFC(kriuk, pranktis no ribet)
- Siapkan 750 gr ayam (aku dpt 9 potong), cuci bersih, lumuri garam.
- Siapkan 350 gr terigu (aku segitiga biru).
- Siapkan 2 sdt soda kue.
- Kamu butuh 1 bks tepung ayam goreng sajiku.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Bunda butuh 2 sdm tepung maizena (dimasukkan saat menggoreng).
- Bunda butuh 1 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Bunda butuh secukupnya air.
- Siapkan minyak utk menggoreng (yg banyak ya, agar ayamnya terendam minyak semua).
Cara memasak Ayam goreng ala KFC(kriuk, pranktis no ribet)
- Masukkan dalam wadah terigu, tepung sajiku, soda kue dan garam, aduk hingga tercampur rata Lalu bagi dua dgn perbandingan 70:30 Yg 70 utk adonan kering, Utk yg bagian 30 masukkan putih telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tdk terlalu kental dan tdk terlalu encer (seperti adonan martabak).
- Celupkan ayam pada adonan basah, lalu gulingkan ke adonan kering hingga tertutupi tepung, remas2 pelan ayam n sedikit dicubit2 agar hasilnya keriting, pukulkan pelan agar sisa tepung yg tdk menempel jatuh.
- Goreng ayam dlm minyak yg banyak dgn api kecil, agar matang luar dalam, setelah ayam masuk, masukkan juga 1 sdm maizena (aku 9 potong 2x goreng, jd total 2 sdm maizena) Nb: klw apinya kebesaran, nnti luarnya matang tp dlmnya masih mentah.
- Sajikan dgn saos sambal Hmmm yummmy...kriuk..kriuk...😘.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali bukan buat Ayam goreng ala KFC(kriuk, pranktis no ribet) ini? Selamat mencoba.