Ayam bakar padang - Mencari resep ayam yang praktis namun senantiasa jempolan buat keluarga? berikut adalah alternatif resep jempolan untukmu. mari, kamu coba! Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan.
Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Anda bisa memasak Ayam bakar padang menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam bakar padang
- Anda butuh 4 potong ayaam.
- Siapkan 3 ceker ayam (tambahan).
- Bunda butuh 1 daun sere.
- Bunda butuh 2 daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Bunda butuh 200 ml air.
- Siapkan 4 sdm santan.
- Anda butuh Secukupnya kecap manis.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Anda butuh 10 cabe rawit.
- Siapkan 3 cabe merah.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan Bumbu kering.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar padang
- Cuci bersih ayam.. saya rebus dulu (ngga jg gapapa).
- Uleg bumbu halus.. tumis sampe warna berubah dan harum.. tambahkan sere, salam, daun jeruk.. tumis.. masukkan ayam & ceker.. air.. aduk”, tambahkan bumbu kering dan kecap, santan.. koreksi rasa.. tojos” ayam dgn garpu biar bumbu meresap.. diamkan sampe bumbu menyusut.
- Lalu panggang (sy pake teflon happycall).. lumuri bumbunya ke ayamnya.. bolak balik ayamnya sampai terpanggang sempurna.. angkat, sajikan.. mantap bangett dimakan sm nasi hangat.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Bumbu-bumbunya lebih banyak seperti pake jahe, bawang putih, lengkuas, kunyit, bisa juga ditambah cabe giling. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. - Gampang sekali bukan buat Ayam bakar padang ini? Selamat mencoba.