Soto ayam ala kampung - Mencari resep ayam yang tokcer tapi terus luar biasa untuk keluarga? selanjutnya yakni pilihan resep jempolan untukmu. yuk, anda coba! Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Soto Ayam yang dipadukan dengan bumbu soto spesial ini tentu akan menjadi menu masakan yang istimewa untuk keluarga.

Soto ayam ala kampung Soto ayam sebenarnya bu ka n termasuk makanan favorit saya, berbeda dengan soto Betawi yang IG:@desytariyem Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Kamu bisa buat Soto ayam ala kampung memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Soto ayam ala kampung

  1. Bunda butuh 1/2 kg ayam utuh tanpa dipotong.
  2. Kamu butuh Kentang digoreng tipis.
  3. Siapkan Gula dan garam.
  4. Siapkan Penyedap rasa (optional).
  5. Siapkan Bihun,kol, dan jeruk nipis.
  6. Siapkan Bumbu halus untuk soto-.
  7. Siapkan 6 siung bawang merah.
  8. Anda butuh 7 siung bawang putih.
  9. Siapkan secukupnya Kemiri.
  10. Siapkan secukupnya Jahe.
  11. Anda butuh secukupnya Kunyit.
  12. Bunda butuh secukupnya Ketumbar.
  13. Bunda butuh secukupnya Lengkuas.
  14. Kamu butuh Tambahan bumbu untuk soto-.
  15. Siapkan Seledri.
  16. Siapkan Daun bawang besar.
  17. Bunda butuh Daun jeruk (buang tulangnya).
  18. Siapkan Sereh (digeprek).
  19. Siapkan sambal untuk soto-.
  20. Anda butuh Bawang putih.
  21. Siapkan Cabe besar cabe kecil.

Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Lihat juga resep Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung enak lainnya! Potongan ayam kampung tipis namun cukup besar dengan tambahan toping potongan kubis, seledri dan kecambah serta sedikit brambang goreng. Aku suka dengan santan yang membuat kuah soto lebih creamy.

Langkah-langkah buat Soto ayam ala kampung

  1. Didihkan air terlebih dahulu.
  2. Goreng bumbu halus dan bumbu tambahan hingga harum, jika sudah harum masukkan ke dalam rebusan air.
  3. Masukkan ayam ke dalam rebusan air yg sudah berbumbu, ikat seledri masukkan dalam kuah dan daun bawang besar.
  4. Tunggu hingga mendidih, jika ayam sudah matang angkat ayam dan goreng.
  5. Untuk bahan tambahan rebus air untuj bihun,iris kol, dan goreng kentang tipis-tipis.
  6. Soto ayam dan semua pelengkapnya siap dihidangkan untuk sentuhan akhir beri bawang goreng diatasnya.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Apalagi kalau ada toping berupa kentang yang digoreng tipis-tipis. Jauh lebih nikmati dari soto yang ada di kondangan ala desa. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. - Gampang sekali bukan memasak Soto ayam ala kampung ini? Selamat mencoba.