Bumbu Soto Ayam Kampung #versisitsol - Mencari resep ayam yang efisien tapi konsisten super untuk keluarga? berikut yakni alternatif resep terunggul untukmu. yuk, kamu coba!

Bumbu Soto Ayam Kampung #versisitsol Bunda bisa buat Bumbu Soto Ayam Kampung #versisitsol menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bumbu Soto Ayam Kampung #versisitsol

  1. Anda butuh Bumbu Halus.
  2. Bunda butuh 8 buah Bawang Merah.
  3. Anda butuh 5 buah Bawang Putih.
  4. Kamu butuh 4 buah Kemiri.
  5. Kamu butuh 3 cm Jahe.
  6. Bunda butuh 3 cm Kunyit.
  7. Siapkan 3 cm Lengkuas.
  8. Siapkan 1/2 sdt Lada Butir.
  9. Bunda butuh 1 sdt Garam.
  10. Siapkan Bumbu Tambahan.
  11. Siapkan 2 batang Serai.
  12. Kamu butuh 4 lembar Daun Salam.
  13. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
  14. Siapkan 2 batang Daun Bawang.
  15. Siapkan 2 batang Seledri.
  16. Bunda butuh Secukupnya Garam + Gula + Lada Bubuk + Kaldu Jamur.
  17. Kamu butuh Secukupnya Bawang Merah Goreng.
  18. Siapkan Secukupnya Minyak Kelapa.

Cara buat Bumbu Soto Ayam Kampung #versisitsol

  1. Persiapkan cobek. Haluskan semua bumbu halus sampai benar-benar halus..
  2. Geprek sereh. Remas daun salam dan daun jeruk..
  3. Potong daun bawang sekitar 2 cm. Biarkan daun seledri (tidak perlu dipotong)..
  4. Tumis bumbu halus selama 10 detik. Kemudian, tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang, wangi, dan mengeluarkan minyak alami..
  5. Bumbu siap digunakan~.
  6. Tips tambahan : Untuk kuah soto yang sedap, biasanya daku langsung campurkan tumisan bumbu soto tsb ke dalam 4 liter kaldu ayam (jadi, sebelumnya sudah buat kaldu ayam kampung)..
  7. Tips tambahan : Kemudian, kuah berisi rempah dan potongan ayam kampung tsb dididihkan selama 20-30 menit. Setelah itu, masukkan garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur. Aduk rata..
  8. Tips tambahan : Lalu, masukkan potongan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Tutup panci. Biarkan terinfused sebentar. Koreksi rasa..
  9. Tips tambahan : Isian soto versi daku biasanya ada tauge, irisan kol, sedikit bihun, irisan tomat merah, irisan daun bawang, dan taburan bawang goreng serta kucuran air jeruk nipis. Wow mantap sedap!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali bukan memasak Bumbu Soto Ayam Kampung #versisitsol ini? Selamat mencoba.