Soto Ayam Kampung spesial - Mencari resep ayam yang praktis namun mantap khas bakal keluarga? berikut adalah opsi resep jempolan untukmu. ayo, kamu coba!

Soto Ayam Kampung spesial Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung spesial menggunakan 38 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam Kampung spesial

  1. Bunda butuh Seledri "daun bawang iris secukupnya.
  2. Siapkan 1 kg Ayam.
  3. Siapkan 3 lt Air.
  4. Kamu butuh Minyak goreng secukupnya buat menumis dan menggoreng ayam.
  5. Kamu butuh secukupnya garam.
  6. Bunda butuh secukupnya gula.
  7. Siapkan secukupnya penyedap.
  8. Siapkan secukupnya lada bubuk.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Kamu butuh 12 pcs Bawang merah.
  11. Siapkan 8 pcs Bawang putih.
  12. Siapkan 5 pcs Kemiri.
  13. Anda butuh 2 cm Kunyit.
  14. Siapkan 2 cm Jahe.
  15. Siapkan 1/2 sdt Jinten+adas manis mix.
  16. Siapkan 5 pcs Ebi.
  17. Kamu butuh 1 sdt Ketumbar.
  18. Siapkan Bumbu lain:.
  19. Kamu butuh Lengkuas 2cm keprek.
  20. Kamu butuh Sereh 2 keprek.
  21. Anda butuh 2 lembar Daun salam.
  22. Siapkan 3-5 lembar Daun jeruk.
  23. Siapkan 1/2 bj Pala.
  24. Bunda butuh 2 pcs Cengkeh.
  25. Anda butuh 1 cm Kayu manis.
  26. Siapkan Bahan pelengkap/ side dish:.
  27. Bunda butuh 4 Telor rebus belah dua.
  28. Anda butuh secukupnya Tauge /kubis iris halus.
  29. Siapkan 3 bj Kentang goreng.
  30. Siapkan secukupnya Bihun rebus.
  31. Bunda butuh iris Jeruk nipis.
  32. Siapkan Bawang goreng.
  33. Siapkan Sambal :.
  34. Siapkan 10 pcs cabe rawit.
  35. Siapkan 3 pcs cabe keriting.
  36. Siapkan 2 pcs bawang putih.
  37. Siapkan 2 pcs kemiri.
  38. Bunda butuh Kerupuk/tempe goreng.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam Kampung spesial

  1. Bersihkan ayam,siapkan airnya dalam panci lalu masukkan ayam.
  2. Panaskan wajan tambahkan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan matang angkat masukkan ke dalam panci yg berisi ayam.
  3. Masukkan bumbu laen seperti sereh lengkuas daun jeruk dan lainnya,.
  4. Masak sampai mendidih dan masukkan gula garam, lada serta penyedap secukupnya, masak hingga 45-60 menit dgn api kecil koreksi rasa.
  5. Angkat ayam lalu goreng.
  6. Bahan sambal di rebus semua lalu uleg tambah garam dan gula sesuai selera.
  7. Sudah tinggal racik lalu sajikan dech buat seluruh keluarga.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali bukan bikin Soto Ayam Kampung spesial ini? Selamat mencoba.